Halte gourmande

De par Chez Nous vous propose de partager de bons moments entre convives tout en savourant une cuisine d’ici.  Que ce soit pour une expérience épicurienne ou une bonne bouffe, notre menu gastronomique et menu de groupe vont donnerons l’eau à la bouche. 

Nous avons des repas pour tous les prix et tous les goûts.  Notre menu est sujet à changement pour innover avec des nouveautés. 

Soyez rassuré, les classiques restent.

Nous offrons des certificats-cadeaux pour toutes les occasions ou forfaits désirés.

Se voulant simple, vraie et raffinée, notre table est élaborée à partir de produits frais, locaux et saisonniers qui se marient avec harmonie à notre carte des vins!

Notre bonne bouffe

Pour de plus amples renseignements ou pour réserver

Appelez maintenant au 450-999-9669

ou sans frais au 1-855-999-9669

Les meilleurs repas gastronomiques disponibles chez De Par Chez Nous

Remplissez vos estomacs de délicieux repas gastronomiques spécialement préparés par la cuisine De Par Chez Nous Personnel. Nous vous invitons à séjourner dans notre auberge avec vos amis et votre famille afin que vous puissiez partager de nouveaux souvenirs en savourant la cuisine locale de la ville. Mama Jackie peut créer des plats incroyables mieux servis ici dans notre restaurant. 

Menu

De Par Chez Nous Chez De Par Chez Nous, nous sommes fiers des plats incroyables que Mama Jackie et son personnel créent dans la cuisine. Découvrez les différents menus que notre cuisine offre à nos précieux invités: 

Menu gastronomique

Dégustez une multitude de plats préparés à partir d’ingrédients provenant des marchés et des fermes du Québec! Ces plats sont préparés avec des recettes transmises par les ancêtres de Mama Jackie. Voici la liste des plats que vous pourrez choisir lorsque vous dînez chez nous: 

Entrées

  • Petite salade verte à la poire et chèvre frais
  • Aumônière de feta 
  • Assiette de charcuterie et oignon confit
  • Truite fumée et poireau       
  • Ravioli Caille confite
  • Pintade confite aux betteraves
  • Noix de Saint-Jacques et truite fumée
  • Salade confit et canard aux framboises

Sélection

  • de soupe Soupe spéciale Mamie Jackie’s Soupe d’
  • endive, poireau, pomme de terre et vichyssoise citron vert

Plats de poisson

  • Coussin truite St-Alexis des Monts
  • Cannellonis aux fruits de mer gratinés

Plats de viande

  • Bœuf à l’échalote
  • Pastille de filet de veau à la sauce au fromage
  • suprême de pintade 
  • Lapin à la moutarde
  • Poulet de Cornouailles au sirop d’érable
  • Filet de veau sauce au porto
  • Joue de veau braisée
  • Carré d’agneau du Bas-Fleuve
  • Médaillon de cerf Boileau

Dessert

  • Mignardises de Mamie Jackie
  • Sorbets (différentes saveurs)
  • Salade de fruits et sirop d’érable
  • Citron et meringue
  • Myrtille Tarte
  • Choco Martine poire 

Sélection de vins

Un bon dîner ne sera pas complet sans un verre de vin. Nous avons une large sélection de vins parmi lesquels vous pouvez choisir. Découvrez les vins disponibles que nous avons stockés dans notre cave bien ventilée: 

Vin rouge français

  • Domaine Tour de Pech, Pinot Noir 2012
  • Domaine Tour de Pech Merlot -Cabernet 2012 
  • Château Céleyran Céleste 2009 La Clape
  • Domaine Tour de Pech, Syrah, 2011

Blanc français vin

  • Domaine Tour de Pech Sauvignon 2012
  • Domaine Tour de Pech Chardonnay

Vin rouge italien

  • Poggio Nardonne Rivus 2012
  • Vénétie  
  • Monte del Frà, Ripasso 2010 Valpo Classico
  • Emilia Romagna
  • Balitore, Sangiovese di Romagna

Vin blanc italien

  • Vénétie  
  • Caffero, Ai Casoni Pinot Grigio 2012
  • Caffero Prosecco Spumante
  • Monte del Frà, Soave Classico 2012  
  • Apulia
  • Aura Chardonnay 2012

Menu brunch du week-end

Dormez pendant vos vacances entre amis et en famille et réveillez-vous avec l’odeur incroyable des repas brunch disponibles dans la cuisine. Voici quelques-uns des plats que vous pourrez commander dans notre restaurant pendant votre séjour: 

  • Croissant
  • Chocolat
  • Variétés de pains
  • Jus d’orange
  • fruits frais
  • Assiette deAssiette de fromages locaux
  • Oeufs De Par Chez Nous
  • Jambon à l’érable
  • Saucisses de veau Pommes de
  • terre rissolées maison Crêpe
  • française
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